Az aprított és szitált bio kurkumából teljesen természetes, aromás gyógytea készülhet. A felhasznált kurkuma legalább 2% kurkumint tartalmaz, botanikai neve Curcuma Longa - a gyömbér Zingiberaceae családjába tartozó növény. Ez egy Délkelet-Ázsiában őshonos növény, amelyet ebben a régióban termesztenek, elsősorban Indiában. Bár a kurkuma friss és szárított formában is elérhető, a fűszeresség a növény szárított gyökereiből származik. Ez a föld alatti szár (a rizóma), amelyet gyakran használnak kulináris fűszerekben, gyógynövényes kozmetikumokban és a hagyományos orvoslásban.
Aprított és szitált kurkumánk is egész, bio, friss kurkuma rizómából készül. Szeleteljük, szárítjuk és sötétnarancssárga-sárga színű szemcsékké zúzzuk. A granulátum vízzel való leforrázásával az aprított és szitált kurkumából földes aromájú, keserű, merész ízű gyógynövénytea készíthető. Másik felhasználási lehetősége, hogy sós ételekhez adjuk ízesítőként.
A kurkuma és a kurkumin 10 bizonyított táplálkozási előnye
Bio; Vegán; Természetes anyagokból; Nem besugárzott; Mesterséges ízesítőmentes; Mesterséges színezékmentes; Tartósítószermentes; BSE/TSE mentes; GMO mentes; Hozzáadott cukrot nem tartalmaz; Allergénmentes; Zsírszegény; Telített zsírtól mentes; Alacsony cukortartalmú; Élelmi rostban gazdag; Kifejezetten nátriumszegény/sószegény
Adagolás, javasolt felhasználás, tárolás
Egy adag = ízlés szerint
ízlés szerint (max. napi 3-4 g)
Curryhez, sült krumplihoz, levesekhez, szószokhoz, pácokhoz, vagy forró vízbe áztatva kurkumatea készítéséhez
Tárolás: Jól zártan, száraz, hűvös, fényvédett helyen
Összetevők
100% bio kurkuma (curcuma longa) darabok, minimum 2% kurkumin tartalom, aprított, szitált
Tápanyagtartalom
| Energia | 1154 kJ/276 kcal |
| Zsír | 0,8 g |
| - amelyben telített zsírsav | 0,1 g |
| - amelyben egyszeresen telítetlen zsírsav | 0,1 g |
| - amelyben többszörösen telítetlen zsírsav | 0,2 g |
| Szénhidrát | 45 g |
| - amelyben cukor | 3,8 g |
| Rost | 30 g |
| Fehérje (protein) | 6,7 g |
| Só | 0,02 g |
Átlagos értékek. Táplálkozási információinkat rendszeresen felülvizsgáljuk.
Figyelmeztetések
- MinőségiTermészetes termékről lévén szó, a táplálkozási tulajdonságok változhatnak a környezeti feltételektől függően, illetve az idő múlásával.
